酷彩·玉米桂花闷饭

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这是我们👨🏻‍👩🏻‍👧🏻吃的最多,也是最爱的一款焖饭,用酷彩锅、 St锅都可以做出超级香甜的各种焖饭!电饭煲不太好吃做出来,个人喜好而定吧!我用的是18cm的锅……

用料  

新鲜玉米 1根
1滴
桂花 5-10克
大米 200克
玉米粒 80克
250克

酷彩·玉米桂花闷饭的做法  

  1. 准备好食材:大米、桂花、新鲜玉米、玉米粒、油!我的锅是米奇18cm,只要是酷彩锅都可以闷的。

    酷彩·玉米桂花闷饭的做法 步骤1
  2. 先用温水把大米和玉米粒一起泡半小时以上

    酷彩·玉米桂花闷饭的做法 步骤2
  3. 把泡好的米、玉米粒、新鲜玉米粒、油、水放入锅中、撒上干桂花(最好先洗一下)
    开启:5分钟大火(不是最大火LC锅切记不要用最大的锅烧)

    酷彩·玉米桂花闷饭的做法 步骤3
  4. 15分钟小火
    后开盖拌匀、关闷15分钟开盖即可

    酷彩·玉米桂花闷饭的做法 步骤4
  5. 喜欢软就多加点水,我喜欢一般,不太软,不太硬!

    酷彩·玉米桂花闷饭的做法 步骤5
  6. 按照以上方法可以闷各种饭~

    酷彩·玉米桂花闷饭的做法 步骤6
  7. 多闷几次就能掌握到你想要的软硬~

    酷彩·玉米桂花闷饭的做法 步骤7

小贴士

一定要提前泡米和玉米粒
桂花一定要干的,新鲜的我也闷过,没香味儿
 

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该菜谱发布于 2019-09-25 20:09:50
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