蒜蓉蚝油虾

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简单几步收获的美味,大家按喜好添加食材都可以,记录下步骤供参考。

用料  

一斤(随意)
蚝油 适量
独蒜 3个
40克
麻油 10克

蒜蓉蚝油虾的做法  

  1. 鲜虾,把头去掉备用。也可以带头一起,我为了把虾线抽了就去了头。新鲜的虾做出来表皮脆脆的肉qq的颜色也特别美哦。

    蒜蓉蚝油虾的做法 步骤1
  2. 将蒜加入主锅3秒速度5切碎,用软刮讲锅壁的蒜赶入主锅。(用普通锅炒的伙伴也是一样,切好蒜粒备用)

    蒜蓉蚝油虾的做法 步骤2
  3. 加入油和麻油,3分钟/120度/速度1爆香。

    蒜蓉蚝油虾的做法 步骤3
  4. 加入虾和蚝油(按照虾多少和自己口味添加,没有蚝油也可以加入生抽或盐)

    蒜蓉蚝油虾的做法 步骤4
  5. 5分钟/v/反转小勺(根据虾多少调节时间,全部变色即可)

    蒜蓉蚝油虾的做法 步骤5
  6. 趁热享用吧。

    蒜蓉蚝油虾的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-25 20:14:06
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