西红柿一个切好备用。
茄子去皮、切条，放盐腌2分钟，把水挤干。
起油锅，放入大蒜爆香。
倒入茄子翻炒。
倒入切好的西红柿，加入白糖3克、蚝油、盐，翻炒2分钟，加入味极鲜、小葱断，起锅装盘！
美味出锅了！
上传你做的茄子西红柿
厨味了
