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蚝油丝瓜，脆、甜、嫩！

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小小洋洋妈妈的厨房  小小洋洋妈妈
非常快手的一道素菜，好吃又下饭！儿子很爱吃。

十分钟炒熟！

用料  

丝瓜 1根（约200克）
蚝油 1勺（瓷汤勺）
生抽 1勺（瓷汤勺）
生粉 适量（勾芡用）
水 3勺（瓷汤勺）
蒜蓉 适量

蚝油丝瓜，脆、甜、嫩！的做法  

  1. 丝瓜一根，刨皮干净

    蚝油丝瓜，脆、甜、嫩！的做法 步骤1

  2. 切块，怎么切都可以，不要切太薄，否则不脆了

    蚝油丝瓜，脆、甜、嫩！的做法 步骤2

  3. 蚝油和生抽各一勺，3勺清水（我拿喝汤用的瓷勺量的），再加一点生粉搅拌均匀放旁边待用

    蚝油丝瓜，脆、甜、嫩！的做法 步骤3

  4. 热锅加入油和蒜蓉爆香，再加入丝瓜翻炒至断生，如果太干的话要撒点水

    蚝油丝瓜，脆、甜、嫩！的做法 步骤4

  5. 紧接着倒入调料翻炒均匀就可以出锅了

    蚝油丝瓜，脆、甜、嫩！的做法 步骤5

  6. 开吃！

    蚝油丝瓜，脆、甜、嫩！的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 82 作品

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蚝油丝瓜，脆、甜、嫩！相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-25 21:08:56
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