荷兰豆炒腊肉
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人做过这道菜
rainbow呀呀呀
上一顿没吃完的腊肉香肠，买一点荷兰豆炒着吃。
用料
荷兰豆炒腊肉的做法
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荷兰豆折去头尾洗干净，干辣椒切段，老姜切片，准备花椒十颗左右
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热锅冷油（比单独炒菜少放些油），油开下老姜片，下腊肉，炒几下下辣椒花椒
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放荷兰豆，翻炒一分钟左右，下一点点盐（腊肉有盐少放盐），再翻炒一分钟左右，下鸡精起锅
小贴士
1.荷兰豆趁热吃就炒熟一点，要打包第二天带饭炒到七八分熟就好
2.腊肉有盐就少放盐
3.生腊肉需要先多炒一会腊肉再下蔬菜
2.腊肉有盐就少放盐
3.生腊肉需要先多炒一会腊肉再下蔬菜
