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谱素面包"无蛋无奶"

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谱素的厨房  谱素
择一时

静静的与食物相融

感受

那般美妙！


清新的素食，带来清新的心情

幸福其实很简单！

用料  

面粉 260克
水 180克菠菜汁
油 25克
酵母 3克
泡打粉 2克也可不用
小苏打 1克防止菠菜汁变色
盐 2克
白糖 40克

谱素面包"无蛋无奶"的做法  

  1. 将以上所有食材放入面包机内和面，也可手揉。

    谱素面包"无蛋无奶"的做法 步骤1

  2. 发酵至2倍大

    谱素面包"无蛋无奶"的做法 步骤2

  3. 分成同等面团，103克。

    谱素面包"无蛋无奶"的做法 步骤3

  4. 放入豆沙

    谱素面包"无蛋无奶"的做法 步骤4

  5. 擀成椭圆形

    谱素面包"无蛋无奶"的做法 步骤5

  6. 对折叠

    谱素面包"无蛋无奶"的做法 步骤6

  7. 如图

    谱素面包"无蛋无奶"的做法 步骤7

  8. 撒上椰蓉

    谱素面包"无蛋无奶"的做法 步骤8

  9. 撒上可可粉

    谱素面包"无蛋无奶"的做法 步骤9

  10. 放入烤盘发酵15-20分钟左右

    谱素面包"无蛋无奶"的做法 步骤10

小贴士

180度，上下火烤30分钟，可根据不同烤箱调整。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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谱素面包"无蛋无奶"相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-25 21:41:16
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