清洗
用叉子刮痧,吸管取核,如果核比吸管大就用刀切两半去核,这样熟的快
加入1000ml水大火煮熟,捞出清洗
加水1000ml+糖260g煮至融化
大火煮开后,转中火煮至糖水变金黄色,捞出,此时蜜枣会出现透明
晾干,可以用烤箱烘干,夏天也可以暴晒2天,如果口感比较湿软,再加长以上操作时间。
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