洋葱炒牛肉
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下厨房不让我用手机用户开头
表姐菜谱2
用料
洋葱炒牛肉的做法
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牛肉切小方块，加入酱油、料酒、糖、蚝油腌15分钟。再撒一点点生粉，搅和搅和搅和～
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上火煎至两面微黄，差不多熟了就拎出来。
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另起锅用肥的牛肉部分煎出油，或者直接加油也可以。加入切成丝的洋葱和磨碎的黑胡椒，炒一炒。加一点点点点水，焖一下，释放洋葱的甜味。
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加入之前炒熟的牛肉，翻炒几下。再加切碎的葱花，搅和搅和搅和～ 完成，出锅。
小贴士
1.喜欢的话，可以加点绿尖椒，提色提味。
2.请无视摆盘，只是之前刚好烫了青菜，顺手码了下。
2.请无视摆盘，只是之前刚好烫了青菜，顺手码了下。
