从五花肉上切下部分肥肉炼出油,然后将用胡椒粉生抽料酒腌过的五花肉切丁放入锅中用炼好的油炒熟,中途加入葱花和姜丁
甜面酱和豆瓣酱按比例倒入盆中,加适量水搅拌均匀,然后倒入已经炒熟的五花肉中
开始大火炒制!中途加入适量生抽,大概二十分钟把水分炒没,能看到油附在酱的表面即可
上传你做的简单的炸酱面