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柠檬膏 炖锅版

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用料  

柠檬 个
冰糖 克

柠檬膏 炖锅版的做法  

  1. 柠檬先用盐水泡20分钟，用盐搓洗干净，晾干备用

    柠檬膏 炖锅版的做法 步骤1

  2. 柠檬切片，把籽都挑干净了，不然会发苦哦

    柠檬膏 炖锅版的做法 步骤2

  3. 一层柠檬一层冰糖码好，开慢炖炖着，全程不要放水哦

    柠檬膏 炖锅版的做法 步骤3

  4. 炖半个小时的样子，柠檬遇热会出水不用担心会糊锅哦

    柠檬膏 炖锅版的做法 步骤4

  5. 炖两个小时，保温两个小时在继续炖四个小时就可以了，揭开锅搅拌的时候记得把盖子上的水蒸气搽干净哦

    柠檬膏 炖锅版的做法 步骤5

  6. 好了的样子，很漂亮的琥珀色，不要炖过了不然会太稠不好冲开哈

    柠檬膏 炖锅版的做法 步骤6

小贴士

柠檬先泡下盐水比较好清洗哦
柠檬跟冰糖的比例为1:2
揭开锅盖的时间要把水蒸气搽干净，不要滴里面了，一点不要紧要是多了就不好存放了
趁热装近瓶子里面，凉了不好装哦

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柠檬膏 炖锅版相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-26 13:04:49
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