冰糖炖柠檬膏

8.1 综合评分
10 人做过这道菜
前段时间感冒喉咙不舒服,于是炖了柠檬膏喝了两次,效果很明显。小孩也特别爱喝,酸酸甜甜的,促进食欲。买过的顾客也都有回购,柠檬膏对咽炎、咳嗽、上火有很好的疗效!

用料  

柠檬 500g
老冰糖 800g

冰糖炖柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用盐搓洗干净,泡盐水,晒干。

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤1
  2. 柠檬去头去尾,切片去籽。

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤2
  3. 把柠檬放进炖盅,上面铺上老冰糖。

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤3
  4. 盖好盖子,包上保鲜膜。

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤4
  5. 炖足4个钟,柠檬呈金黄色,十分漂亮!

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤5
  6. 隔水炖足12小时,出锅,柠檬呈漂亮的琥珀色。

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤6
  7. 罐子高温消毒好备用装瓶。

    冰糖炖柠檬膏的做法 步骤7

小贴士

只用柠檬加冰糖,不加一滴水,隔水炖哦!

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-26 15:03:14
734 收藏


冰糖炖柠檬膏的答疑

登录查看全部21条答疑