柠檬用盐搓洗干净,泡盐水,晒干。
柠檬去头去尾,切片去籽。
把柠檬放进炖盅,上面铺上老冰糖。
盖好盖子,包上保鲜膜。
炖足4个钟,柠檬呈金黄色,十分漂亮!
隔水炖足12小时,出锅,柠檬呈漂亮的琥珀色。
罐子高温消毒好备用装瓶。
上传你做的冰糖炖柠檬膏