准备材料草莓、蓝莓洗净沥干备用
先将鸡蛋、牛奶,放入和面盆中混合
再筛入荞麦粉和盐,混合
混合好的模样
再过一遍筛倒入和面盆,静置备用
打开摩飞薄饼机开关开始预热,灯灭表示预热完成,手拿薄饼机,将加热面轻轻放到和面盆,粘取面糊,1-2秒后提起,凝固的面糊朝上放置
等待面糊烤成蛋饼,倒扣薄饼机,饼皮自动脱落。(这是翻面的模样)
方子里的分量大概可以做出9-10张饼皮
蓝莓、草莓、倒入无糖酸奶,可以根据喜好拌入一些糖浆或蜂蜜
取一张荞麦饼皮放在容器里
再放入拌好的莓果沙拉,装饰即可