泡菜 | 200g |
洋葱 | 1/4个 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 60g |
香油 | 适量 |
杏仁粉 | 36g/3tbsp |
椰子粉 | 22g/2tbsp |
洋车前子原壳纤维 | 5g/1tbsp |
代糖 | 1tsp |
盐 | 1tsp |
追加 | |
马苏里拉芝士 | 看喜好 |
消耗家里的泡菜全用掉
泡菜切丝放盆里。
洋葱切丝或者切粒放盆里。
加两个鸡蛋打匀,放一小勺香油。
加入所有的粉类搅拌均匀,放置10分钟。
黏糊糊的之后。
热锅,加油,把面糊放上摊平,我放了2/3,小火煎到定型 大约3-5分钟。
ps:这里建议用小红锅,没有就用普通锅。
翻面,因为比较软所以我切成4块翻面,虽然软但是可以翻不怎么散。再来3-5分钟就可以了。
剩下的1/3份面糊我放了一把马苏里拉芝士。做出来是真的好软,但是是真的好吃。不喜欢太软口感的就不要放。
开吃吧!bjyxszd❤.!