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红豆酥饼

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小崽0316的厨房  小崽0316

用料  

面粉 100克
水 40克
油 35克
糖 15克
油酥：
低粉 70克
油 35克

红豆酥饼的做法  

  1. 面皮全部放在一起，活成面团，油酥放在一起，搅拌成团

  2. 放保鲜膜醒发10分钟，分成小剂子，油酥也分成小剂子，面团用手按压，一个面团里面放一个油酥，包起来

    红豆酥饼的做法 步骤2

  3. 擀面杖擀成牛舌状，卷起来

    红豆酥饼的做法 步骤3

  4. 在擀成牛舌状，卷起来

    红豆酥饼的做法 步骤4

  5. 中间按压一下然后两边捏起来

    红豆酥饼的做法 步骤5

  6. 擀开，包馅，团圆就行了

    红豆酥饼的做法 步骤6

  7. 烤箱提前预热，表面刷层蛋黄液，撒芝麻，180度上下火烤25分钟，出锅

    红豆酥饼的做法 步骤7

小贴士

蛋黄液也可以在烤10分钟之后再刷，在撒芝麻

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红豆酥饼相关分类

饼 烤箱 红豆酥饼 酥饼 紅豆 板栗酥饼 椒盐酥饼
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该菜谱发布于 2019-09-26 15:48:09
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