抖音凉拌鸡腿肉

8.2 综合评分
118 人做过这道菜
那天放假无聊刷抖音,

刷到了一个很吸引我想去尝试的食谱,

而且十分十分的简单,

真的,没有烹饪基础的都分分钟做出大师级水平那种!

然后我迫不及待的奔去菜市场都买齐了我需要的食材!

用料  

大鸡腿 4-5只
5克
料酒 2勺
酱油 5勺
芝麻香油 2勺
小米椒 5只
蒜蓉 适量
香菜 1撮
柠檬 1个
白醋 1勺

抖音凉拌鸡腿肉的做法  

  1. 准备4-5个冰鲜大鸡腿。

    抖音凉拌鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 大蒜、香菜和小米椒全部切成末状,备用。喜欢吃重口味的也可以根据自己口味多一点调料。

    抖音凉拌鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 葱段姜片和鸡腿冷水下锅,煮至全熟即可!大约就是20-30分钟左右,拿一根筷子能轻易戳进去证明熟透了!

    抖音凉拌鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 煮熟的鸡腿要用凉开水浸泡大约10-15分钟,然后就手撕鸡腿肉,去骨!

    抖音凉拌鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 把材料单上的所有配料内容的都搅拌好,然后倒入鸡腿肉中,搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时或以上入味!

    抖音凉拌鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 网红菜单就完成了!马上打两碗饭过来才行!

    抖音凉拌鸡腿肉的做法 步骤6

小贴士

1、要用大的鸡腿,小的鸡翅根去骨头以后就没有肉了!
2、所有的调料都可以根据个人喜好去调整,不喜欢吃香菜的也可以不加!
3、鸡腿一定要煮熟并且过一遍凉水!

参照这个菜谱,大家做出 123 作品

全部123个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-26 16:08:29
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