南瓜焗饭准备时间:30分钟准备材料:深绿色小南瓜或者冬南瓜,彩椒切丁、洋葱切丁、香肠或者火腿片切丁、米饭、少许洋香菜叶、少许芝士碎做法:1、将南瓜一切两半,中间掏空,挖掉一厘米左右的馕肉。浅烤盘中刷上油,放入挖好的南瓜,锡箔纸包好烤箱上下180度,进烤箱烤20分钟。2、锅中加入少许橄榄油,依次加入洋葱、彩椒、香肠和米饭炒香调味。3、将炒好的米饭加入少许香菜叶末和少许芝士碎搅拌均匀。再装入烤好的南瓜盅内。再进一次烤箱,上下180度烤10分钟左右即可!
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