黑芝麻拉皮卷

1.马蹄粉、糯米粉、黑芝麻酱放一个盘中

2.加入200克水拌均匀

3.剩下的350克水和红糖一起加热烧开熔化

4.熔化的红糖水离火分数次加入2中，不断搅拌均匀至糊状。

5.取一个盘，刷一层簿油，加入一汤勺的芝麻糊，放入烧开水的蒸锅里，盖上盖蒸二分钟左右

6.这是蒸好的状态，结皮了。

7.我是用两个盘交替着用的，蒸好的拉皮放凉水中冷却

8.冷却后的拉皮比较容易翻卷

9.拿一块刮刀翻拌卷起，这时候在蒸锅里的也熟了，不用看时间，一盘接一盘做。（注意的是再次使用盘子时一定要拿刮刀清理一下，再刷一层簿油，再倒入芝麻糊蒸）

10.完美。吃嘴里Q弹软糯。