家常葱香土豆丝

Name: 家常葱香土豆丝
Ingredients: 2个土豆; 2个青椒; 1个小米椒

7.2 综合评分

20 人做过这道菜

Sunny2872

适合上班族的快手家常菜，非常简单！

用料

土豆	2个
青椒	2个
小米椒	1个

家常葱香土豆丝的做法

两个大土豆，擦丝，因为刀功不好😂，擦丝比较快，而且均匀，刀工好的小伙伴可以选择切，然后用水洗去淀粉，这样不易粘锅
倒油，要多一点，以免粘锅，加点蒜末爆香，下土豆丝翻炒，加盐翻炒一会儿，再加料酒翻炒一会儿，再加生抽翻炒一会儿
差不多熟的时候加入香葱

小贴士

土豆丝一定要水洗一遍，把附着的淀粉冲掉
油要多加一点

参照这个菜谱，大家做出 21 作品
全部21个作品

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该菜谱发布于 2019-09-26 18:36:01

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