清蒸带鱼

7.2 综合评分
24 人做过这道菜
一般来说,清蒸菜品都是原汁原味的,食材也是新鲜的,应该没有大程度的破坏它的什么什么哈哈😜

用料  

带鱼 1条
老姜 3片
蒸鱼豉油 1勺
料酒 2勺
香葱 3根

清蒸带鱼的做法  

  1. 带鱼1条,清洗干净,2吃。

    清蒸带鱼的做法 步骤1
  2. 先是清蒸。

    清蒸带鱼的做法 步骤2
  3. 再是红烧,先盖上保鲜膜,放冰箱冷藏哈。

    清蒸带鱼的做法 步骤3
  4. 放在锅子里隔水蒸,先把冷水烧开,同时在带鱼盆里放入料酒,老姜。等水烧开之后把带鱼盆放进去。蒸个8分钟左右,然后把带鱼盆取出来把里面的水倒掉,加入蒸鱼豉油,香葱,再蒸个一分钟左右,关火,就OK👌啦😍

    清蒸带鱼的做法 步骤4

小贴士

中间取出来倒水的时候当心烫,要用夹子或者防烫手套的。

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-26 19:43:27
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清蒸带鱼的答疑

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