烧烤的灵魂烤茄子

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没有烤茄子的烧烤没有灵魂

用料  

茄子 2个
一小把
7-8瓣
适量能刷茄子就够了
生抽 3勺
蚝油 2勺
芝麻油 一勺
一小撮
孜然 一点点
辣椒粉 一点点

烧烤的灵魂烤茄子的做法  

  1. 茄子刷满油,放入烤箱中层,上下火,200℃,15分钟

    烧烤的灵魂烤茄子的做法 步骤1
  2. 生抽,蚝油,糖,芝麻油,蒜泥拌匀成酱料,也可以炸点蒜蓉,一半炸蒜蓉一半生蒜蓉

    烧烤的灵魂烤茄子的做法 步骤2
  3. 茄子取出切开,涂上酱料,撒上葱花,还可以放点白芝麻,再送入烤箱五分钟左右

    烧烤的灵魂烤茄子的做法 步骤3
  4. 出炉后撒点孜然,辣椒粉

    烧烤的灵魂烤茄子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-26 19:48:18
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