全麦面条(压面机)

3 人做过这道菜
消耗全麦粉记录一下方子,下次可以用

用料  

182克
鸡蛋 1个(45g)
5克
全麦粉 200克
中筋面粉 400克

全麦面条(压面机)的做法  

  1. 消灭你

    全麦面条(压面机)的做法 步骤1
  2. 把材料全部放一起,搅拌一下。用压面机反复压成片

    全麦面条(压面机)的做法 步骤2
  3. 先用一档反复压。压到成大片状。在上2档,3档,4档。不加全麦粉的话4档就可以了。可加了全麦粉比较粗,要5档才行。

    全麦面条(压面机)的做法 步骤3
  4. 5档压光滑后

    全麦面条(压面机)的做法 步骤4
  5. 喜欢细面就放去压,喜欢粗就用大一些的。

    全麦面条(压面机)的做法 步骤5
  6. 要是怕会粘,可以加手粉。(玉米淀粉或者中粉都可以)

    全麦面条(压面机)的做法 步骤6
  7. 面条分成一袋100g左右。一碗足够了。

    全麦面条(压面机)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

全麦面条(压面机)相关分类

该菜谱发布于 2019-09-26 20:24:00
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