鲳鱼炖茼蒿

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用料  

鲳鱼 2条
茼蒿 1把
大蒜 4瓣
1片
1根
30克
5克
生抽 2勺
蚝油 2勺
鸡精 1勺
5克
料酒 2勺

鲳鱼炖茼蒿的做法  

  1. 鲳鱼洗净改刀加料酒葱姜腌制

    鲳鱼炖茼蒿的做法 步骤1
  2. 葱姜切段片

    鲳鱼炖茼蒿的做法 步骤2
  3. 锅中下油下鲳鱼煎

    鲳鱼炖茼蒿的做法 步骤3
  4. 煎至变色下葱姜烹料酒

    鲳鱼炖茼蒿的做法 步骤4
  5. 加水没过鱼

    鲳鱼炖茼蒿的做法 步骤5
  6. 茼蒿洗净切段

    鲳鱼炖茼蒿的做法 步骤6
  7. 锅中汤汁浓稠时加入茼蒿

    鲳鱼炖茼蒿的做法 步骤7
  8. 茼蒿熟后收汁出锅即可

    鲳鱼炖茼蒿的做法 步骤8

小贴士

可以加各种海鲜味道不错
 
该菜谱发布于 2019-09-26 22:02:57
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鲳鱼炖茼蒿的答疑

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