砂糖与鸡蛋混合,用打蛋器打至发白。
加入融化的黄油和牛奶,继续打至均匀。
6寸蛋糕模用硅油纸铺好。
筛入面粉与泡打粉,搅拌至无颗粒。
苹果削皮,切薄片(或是用削皮刀削出薄片),加至面糊中。
铺平,撒上杏仁片(家里只有三颗杏仁)
放入预热好烤箱,180摄氏度,烤35至40分钟。放凉后再切。
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