土豆除皮,蒸熟加入一个鸡蛋和糖,捣成泥,加入面粉和成团。
面团做成长条备用,碗中打入一个鸡蛋打散,盆中倒入面包糠,把长条占上鸡蛋液,再包裹一层面包糖。
裹好的长条放入盘中备用。
起锅烧油,烧至七成热,放入长条下锅炸,炸之金黄色出锅。
香甜口可口的土豆条就做好了,外脆里面糯,热的吃口感更加。
我们家大人小孩都喜欢吃。
上传你做的外脆里糯的土豆条