简单美味de清炒贝贝南瓜

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贝贝南瓜,粉糯香甜,有着板栗似的香味和口感,即使清炒一下,自然的甜香足以征服味蕾,从此餐桌上多了一道菜——贝贝南瓜。

用料  

贝贝南瓜 1个
大蒜 适量
生抽 少许
红椒 半个
少许

简单美味de清炒贝贝南瓜的做法  

  1. 准备好食材:贝贝南瓜一个、红椒半个、大蒜适量。

    简单美味de清炒贝贝南瓜的做法 步骤1
  2. 将贝贝南瓜洗干净,对切,去籽。

    简单美味de清炒贝贝南瓜的做法 步骤2
  3. 将贝贝南瓜切成薄片,红椒切小块,大蒜剁碎

    简单美味de清炒贝贝南瓜的做法 步骤3
  4. 下油锅,将大蒜末小火爆香。

    简单美味de清炒贝贝南瓜的做法 步骤4
  5. 换成大火,倒入切好的贝贝南瓜,爆炒三分钟左右。

    简单美味de清炒贝贝南瓜的做法 步骤5
  6. 加入适量的水,煮十分钟左右,并加入少许盐和生抽。

    简单美味de清炒贝贝南瓜的做法 步骤6
  7. 将红椒下锅,翻炒两分钟左右。

    简单美味de清炒贝贝南瓜的做法 步骤7
  8. 开动

    简单美味de清炒贝贝南瓜的做法 步骤8

小贴士

贝贝南瓜富含维他命、矿物质、植物蛋白,胡萝卜素是普通南瓜的3倍以上,同时热量低,配上甜甜的红椒,满满的维生素。✌️
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该菜谱发布于 2019-09-26 22:20:55
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