包菜切丝，粉丝用热水泡软，鸡蛋打散，蒜米切碎，葱切小。
烧热油，放蒜米，下鸡蛋划散，下包菜，大火炒软。
下粉丝、盐、生抽、老抽、十三香、辣椒粉，大火翻炒均匀，最后滴点芝麻油，撒葱花，搅拌均匀，出锅。
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