白吐司1.0

Name: 白吐司1.0
Ingredients: 250克高筋面粉; 40克金砂糖; 1tbsp奶粉; 1个鸡蛋（小）; 135克水; 2克盐; 3克干酵母; 20克黄油

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用料

加水到没有干面粉，水合法1.5个小时粘手到怀疑人生，揉揉揉又静置了会好多了，加入黄油后就非常轻松了。下次延长水合时间。
下次增加水量和发酵湿度。加糖和牛奶或淡奶油

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该菜谱发布于 2019-09-27 05:57:39

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