糟卤鸡爪

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用料  

鸡爪
花椒
糟卤

糟卤鸡爪的做法  

  1. 锅中放水,葱姜,花椒,鸡爪。

  2. 大火煮开撇沫

  3. 转小火煮一小时,一定是小火,不然皮会煮烂

  4. 捞出用凉水冲凉

  5. 放糟卤没过鸡爪,可以稍微加点水,可以放泡椒。

  6. 放入冰箱冷藏一晚上

 
该菜谱发布于 2019-09-27 07:01:53
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