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芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐

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简栗子蛋糕的厨房  简栗子蛋糕
一份芹菜炒牛肉，一碗米粉，足以

用料  

牛肉 300g
芹菜 十几根
酱油 一大勺
料酒 一大勺
盐 1克
小米椒 5个
香葱 两根
胡椒粉 一点点

芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐的做法  

  1. 把香葱切段，辣椒切片

    芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐的做法 步骤1

  2. 芹菜洗净，切成段

    芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐的做法 步骤2

  3. 牛肉泡去血水，切成一厘米宽的长条

    芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐的做法 步骤3

  4. 牛肉里放入料酒，酱油，胡椒粉，抓拌均匀

    芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐的做法 步骤4

  5. 热锅冷油下牛肉滑散，加入香葱，炒至水分干，捞出控油

    芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐的做法 步骤5

  6. 热锅再次下油，炒辣椒和芹菜

    芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐的做法 步骤6

  7. 芹菜断生，加入牛肉

    芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐的做法 步骤7

  8. 翻炒至水分收干，起锅装盘

    芹菜炒牛肉，非常快手，营养美味餐的做法 步骤8

小贴士

牛肉可以顺着纹路切，比较好切，炒牛肉多放点油，不然粘锅

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该菜谱发布于 2019-09-27 08:39:32
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