蒜香千层饼

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想念妈妈的味道,总也忘不了那口香飘千里的蒜香饼!

用料  

面粉 500克
4头
五香粉 适量
适量
适量

蒜香千层饼的做法  

  1. 面粉用温水和面,越软越好,也可以提前和面,放冰箱第二天备用!

    蒜香千层饼的做法 步骤1
  2. 大蒜切碎,加味精,十三香,盐,油,调匀,注意一定多放油

    蒜香千层饼的做法 步骤2
  3. 把面擀成比较薄的面皮,将刚才调匀的蒜平铺在面皮上

    蒜香千层饼的做法 步骤3
  4. 从任意一侧把面皮卷起如图

    蒜香千层饼的做法 步骤4
  5. 把长条继续卷起来,如图

    蒜香千层饼的做法 步骤5
  6. 卷好的面团压扁,用擀面杖摊薄,厚度5mm左右,可以根据个人喜好自行斟酌

    蒜香千层饼的做法 步骤6
  7. 平底锅刷一薄层底油,小火烙饼,一般翻面三五次,两面金黄就熟啦

    蒜香千层饼的做法 步骤7
  8. 空气中弥漫着蒜香,油饼的香味😍

    蒜香千层饼的做法 步骤8
  9. 可以直接吃,也可以加菜,蒜香千层饼一卷,来碗玉米粥,嗯,滋润😊

    蒜香千层饼的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-09-27 09:28:45
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蒜香千层饼的答疑

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