将黄油室温软化,加入糖粉、盐搅拌均匀,用电动打蛋器打发至蓬松发白。
将两颗熟蛋黄过筛加入之前打发好的黄油中,搅拌均匀,再加入切好的蔓越莓碎搅拌均匀
过筛加入低粉、玉米淀粉,搅拌均匀,揉成光滑面团放冰箱冷藏20分钟左右,一般面团稍微发硬即可。
称取10克一个的面团,放到烤盘里用大拇指按压一下即可(此时预热烤箱140℃),满盘后140℃20分钟
这个是蔓越莓口味的
非常好吃
上传你做的蔓越莓玛格丽特饼干