香菇鸡肉粥➕韭菜花炒鸡蛋

Name: 香菇鸡肉粥➕韭菜花炒鸡蛋
Ingredients: 2小把大米; 一小块鸡胸肉; 2～3朵香菇; 半根胡萝卜🥕; 适量玉米🌽粒; 适量料酒; 2片姜; 适量盐; 适量青菜叶子; 适量克植物油; 2个鸡蛋; 适量韭菜花; 适量水淀粉

3 人做过这道菜

爱烘焙的露

鸡胸肉作为肉质品，蛋白质脂肪等营养元素的含量是不会少的，香菇呢含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用～

用料

大米	2小把
鸡胸肉	一小块
香菇	2～3朵
胡萝卜🥕	半根
玉米🌽粒	适量
料酒	适量
姜	2片
盐	适量
青菜叶子	适量
植物油	适量克
鸡蛋	2个
韭菜花	适量
水淀粉	适量

香菇鸡肉粥➕韭菜花炒鸡蛋的做法

在水质问题不容忽视的今天，装一台净水机等于是为家人加了一层健康保障
大米用直饮水清洗干净后浸泡30分钟
香菇，胡萝卜🥕，玉米粒🌽，姜分别用直饮水冲洗干净后，香菇切薄片，胡萝卜🥕去皮切丁，姜切片，青菜叶粗略切一下
鸡胸肉用直饮水冲洗干净，剁成茸➕适量盐➕适量水淀粉➕料酒➕适量植物油拌匀腌制15分钟
锅中放入大量的直饮水水烧开，放入姜片，浸泡后的大米➕1小勺植物油➕玉米🌽➕胡萝卜🥕丁
让它们慢慢翻滚吧
最喜欢看它们在锅中沸腾的样子😜
煮粥的同时来准备蔬菜（韭菜花炒鸡蛋），韭菜花用直饮水清洗干净切成段（韭菜花的花苞千万别丢了，那是宝，营养价值很高的）
鸡蛋打散➕适量盐➕适量水淀粉调匀
锅里放油，倒入鸡蛋液炒至嫩嫩的出锅
锅里油烧热，放入韭菜花大火快速的翻炒，➕适量盐调味➕炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅
蔬菜炒好的同时，这边粥也煮软烂了➕腌制好的鸡胸肉迅速滑散➕香菇片煮3分钟，香菇香气散发出来➕盐调味，关火，最后放入青菜叶搅拌完成

小贴士

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