先准备好材料
黄油隔水融化,消化饼干用擀面杖压碎倒入黄油里,带上手套🧤把两者团起来
混合好的消化饼干放入模具内,压紧压实,再放入冰箱冷藏备用。
奶油奶酪隔水软化,加入细砂糖打顺滑。
先打入一个鸡蛋进奶油奶酪里打顺滑再加入另外一个鸡蛋🥚,倒入柠檬汁打匀后再加入玉米淀粉打成面糊。
面糊倒入模具内震两下,模具外包锡纸。烤箱预热好后,下方烤盘注水,放入模具,水量至模具的三分之一即可。
上下火170度烤一个小时,最后再上火180度上色满意就好啦🤗
啊~张嘴开吃😋
上传你做的重乳酪芝士蛋糕