家常下饭酸菜鱼
0
人做过这道菜
下厨房用户_d94n
一家四口，有鱼有菜有汤，加上白米饭，一餐就这样完成，总共花费40块钱
用料
家常下饭酸菜鱼的做法
-
市场买一条黑鱼让老板杀好，骨头跟肉分开装
-
酸菜切小
-
准备一些香菜，最后爆香用
-
骨头煎熟
-
加入酸菜，姜片，蒜蓉，小米椒，郫县豆瓣酱炒香
-
加水熬一会，加入喜欢的蔬菜(土豆，香芋之类的配菜建议先炸熟)最后加入鱼肉
-
装盆，在最上面铺上香菜(不吃可以不加)
-
蒜蓉，香葱，花椒，芝麻爆香
-
淋上去就完成啦
-
美滋滋
