小美版 一发吐司（超简单）

将除黄油、面粉以外的其他材料放入主锅，设置40秒/速度3调和；这个步骤：夏天（温度高）的时候，需要将食材放在冰箱冷藏后使用；冬天（温度低）的时候，需要将40秒/速度3变更为2分钟/37度/速度3；

加入面粉，设置30秒/速度从3到6进行混合；

然后设置3分钟揉面，中途加入食盐；

将黄油提前准备切小块备用；

再次设置3分钟揉面，期间陆续将黄油放入主锅（从主锅盖洞口）；

揉面结束，手套膜已完成；

将面团从主锅取出，团圆，放在碗里醒5-10分钟（盖上保鲜膜）；

拿小碗放小美上，称重，将面团平均分成3份；

取一个面团，擀成牛舌状；

然后卷起来；

用手将两端捏紧；

继续重复前面的“牛舌状、卷起来”的步骤，然后依次放入吐司模具；

放到温暖的地方，发酵至模具8分满；同时烤箱设置180度预热；

模具放入烤箱，设置35-38分钟，烤好后立即端出来打开模具脱模；

冷却后；截面完美👍

趁热手撕着吃也很不错哟！