准备好食材，米饭煮得干一点。
胡萝卜切成小丁。
蒜瓣切小丁。
鸡蛋打匀。
把冷米饭倒到蛋液里，拌匀，让米粒都包裹上鸡蛋。
紫菜剪细。
锅里放少许油，用小火炒紫菜。
放入芝麻一起炒。
加一点盐。酥脆了就倒出备用。
蒜末炒香，微微发黄，变皱时捞出。
再放点油，放入胡萝卜翻炒到微微变色。
倒入拌好的米饭。
炒到颗粒分明，调入盐。
米饭很Q弹，紫菜和蒜很酥脆，蛋包饭很香。
口感很棒。
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曳雨食光
