登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 炣海蛎

炣海蛎

8.0 综合评分
18 人做过这道菜
收藏
超级吃货甜妈某某的厨房  超级吃货甜妈某某
海蛎洗起来比较费事，跟大家分享一个把海蛎洗干净的好办法。

用料  

海蛎 500克
姜 3片
青蒜 1根
盐 半勺
生抽 1勺
料酒 1勺
白糖 1勺

炣海蛎的做法  

  1. 刚买来的海蛎，还是现挖的

    炣海蛎的做法 步骤1

  2. 倒在大碗里，倒入两大勺的淀粉

    炣海蛎的做法 步骤2

  3. 搅拌一下，看，果然很脏

    炣海蛎的做法 步骤3

  4. 把海蛎倒在滤网里，放到水龙头一边冲一边用手翻动

    炣海蛎的做法 步骤4

  5. 把海蛎倒入碗里，看下滤网，是不是很脏，所以一遍是洗不干净的，把滤网洗净，再来一次，重复步骤4和步骤5三遍以上

    炣海蛎的做法 步骤5

  6. 看，这才是洗干净的海蛎

    炣海蛎的做法 步骤6

  7. 姜蒜切好

    炣海蛎的做法 步骤7

  8. 油烧热后，下姜丝

    炣海蛎的做法 步骤8

  9. 放蒜白

    炣海蛎的做法 步骤9

  10. 倒入海蛎

    炣海蛎的做法 步骤10

  11. 倒入生抽，料酒，盐，白糖，撒上青蒜

    炣海蛎的做法 步骤11

  12. 好吃，汁可以淋饭

    炣海蛎的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

上传你做的炣海蛎

 

炣海蛎相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-27 14:15:19
2476 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者超级吃货甜妈某某的其他菜谱

海带冬瓜汤

海带冬瓜汤

超级吃货甜妈某某      44 做过
胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉

超级吃货甜妈某某      25 做过
茭白炒木耳

茭白炒木耳

超级吃货甜妈某某      13 做过
竹荪排骨汤

竹荪排骨汤

超级吃货甜妈某某      10 做过
泰式柠檬鱼

泰式柠檬鱼

超级吃货甜妈某某      21 做过
肉不会柴又好包的扁食

肉不会柴又好包的扁食

超级吃货甜妈某某      10 做过
零失手又好吃的手撕包菜

零失手又好吃的手撕包菜

超级吃货甜妈某某      4 做过
素炒羊肚菌

素炒羊肚菌

超级吃货甜妈某某      7 做过

炣海蛎的答疑

登录查看全部9条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负