切点姜丝,加入料酒一勺,少许生抽,一勺盐,适量蚝油,一勺生粉,适量花生油,一勺胡椒粉,腌制半小时到1小时
香菇洗干净切块(一切四),焯水1分钟捞起放凉备用
把香菇倒入鸡肉,加少许芝麻油,拌匀。
水开后上锅蒸15分钟,出锅最后撒点葱花
上传你做的香菇滑鸡(蒸)