【空心菜炒香干】MAMA的家常菜

Name: 【空心菜炒香干】MAMA的家常菜
Ingredients: 1把空心菜; 3块香干; 1个青椒; 2根葱; 10片蒜片; 1/2勺蚝油; 1勺半生抽; 1点点白糖; 适量盐; 1点点鸡粉

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Hallo桃十二

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用料

空心菜	1把
香干	3块
青椒	1个
葱	2根
蒜片	10片
蚝油	1/2勺
生抽	1勺半
白糖	1点点
盐	适量
鸡粉	1点点

【空心菜炒香干】MAMA的家常菜的做法

空心菜去叶留杆，洗净。然后轻轻捏扁菜杆，这样炒时更易入味。
菜杆切段，香干切片，青椒切丝备用。
油温热，下葱段和蒜片煸香后，倒入香干翻炒。加1/2蚝油，1勺半生抽，1点点白糖，继续翻炒。
倒入空心菜和青椒翻炒，加适量盐和鸡粉，OK啦！出锅装盘！

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该菜谱发布于 2019-09-27 15:36:59

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