照烧鸡腿饭
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人做过这道菜
青春妹-
在家轻松自制照烧鸡腿饭，比外面还好吃，一学就会，厨房小白也能成功
用料
照烧鸡腿饭的做法
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准备好食材，红萝卜切成片，做出花型
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鸡腿剔骨
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放入盐
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半勺黑胡椒粉
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一勺料酒
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一勺食用油
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搅拌均匀腌至半小时
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现在做酱汁，两勺料酒
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一勺老抽
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一勺生抽
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一勺蜂蜜
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一勺蚝油
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搅拌均匀
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红萝卜和西兰花用水煮熟
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鸡腿放入不粘锅中煎，不用抹油，先煎有鸡皮的那一面
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两面煎至微黄
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倒入酱汁，鸡腿两面裹上酱汁，盖上盖子小火焖3分钟，好了以后切块即可
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米饭煮熟，舀入碗中
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表面摆上鸡腿肉和蔬菜即可，倒上剩余的酱汁即可
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鸡肉超级嫩
小贴士
煎鸡腿不用抹油，直接先煎鸡皮那一面，会煎出油！
