豇豆香菜辣椒咸菜

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用料  

八角 一个
三片
半根
豇豆 一把
香菜 十根
海带 适量
肉皮 适量
土豆 两个
辣椒 四个
花椒 十粒
酱油 末过菜品

豇豆香菜辣椒咸菜的做法  

  1. 洗菜

    豇豆香菜辣椒咸菜的做法 步骤1
  2. 准备葱姜蒜,姜切大块,肉皮切块

    豇豆香菜辣椒咸菜的做法 步骤2
  3. 热锅,先下姜片和肥肉炒熟至金黄色,捞出,待最后再放入菜里炖。

    豇豆香菜辣椒咸菜的做法 步骤3
  4. 接着刚才超过肥肉的油,先放大料和葱段炒香,继续炒豇豆,炒到豇豆变软。

    豇豆香菜辣椒咸菜的做法 步骤4
  5. 豇豆炒软后,放入整个辣椒,煸炒至辣椒变软。

    豇豆香菜辣椒咸菜的做法 步骤5
  6. 放入肉,生抽淹没菜品一半高度。盖上锅盖焖煮至所有菜品都软烂。再放入香菜,放入香油。如果咸可以添点水。

    豇豆香菜辣椒咸菜的做法 步骤6
  7. 菜品熟透,锅内汤收汁,盛出。

    豇豆香菜辣椒咸菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-09-27 17:09:14
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