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蔓越莓花生牛轧糖

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用料  

棉花糖 200克
黄油 35克
碎花生 150克
蔓越莓 50克
奶粉 100克

蔓越莓花生牛轧糖的做法  

  1. 准备好所有食材，没有碎花生可以先准备烤熟，再用擀面干弄碎，120度，烤20分钟

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤1

  2. 黄油加热至融化

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤2

  3. 加入棉花糖搅拌至融化

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤3

  4. 加入奶粉搅拌均匀

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤4

  5. 加入碎花生和蔓越莓，始终小火搅拌

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤5

  6. 倒入模具，擀面干擀平整，这个配方正好是一个模具的量，

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤6

  7. 放入冰箱冷藏20分钟

  8. 冰箱里拿出模具，按格切块

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤8

  9. 天热有点粘，包上糯米纸，包装封口即可

    蔓越莓花生牛轧糖的做法 步骤9

小贴士

全程一定要小火，速度快，否则很容易糊

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-09-27 17:09:46
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