大枣对半剪一圈,扭一扭把核拔出来备用。
南瓜切片微波炉转熟捣泥和面粉、奶粉、酵母适量清水活成面团。
面团放在温暖的地方发酵至两倍大
成蜂窝状即可
搓成条切成小段
直接搓圆按扁包上半颗红枣
静至10分钟再次发酵
水烧开上笼,大火蒸15分钟,关火焖5分钟就可以吃了。
蒸的时间久一点红枣更软化可口。
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