雪耳雪梨糖水

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秋高气爽,整个人都很干燥,需要好好润一润~雪耳雪梨都是很方便的材料,想偷懒有时间的可以直接所有材料放电炖盅,方便~想快的就需要用煲煲啦~

用料  

银耳 半朵
1个
20克
海底椰 5片
适量

雪耳雪梨糖水的做法  

  1. 把雪耳浸泡,我用25度左右的水,据说热的水更容易泡发,但是也有说只能用冷水~不要选那种很白的,选有点黄黄的,用刀可以切成半朵,我直接用手掰碎~泡开就一大碗,大约泡了一小时~喜欢吃雪耳的可以多泡些~感觉用手掰会更软

    雪耳雪梨糖水的做法 步骤1
  2. 黄皮雪梨切皮

    雪耳雪梨糖水的做法 步骤2
  3. 切成一小块~

    雪耳雪梨糖水的做法 步骤3
  4. 除了雪耳和雪梨,还可以添加一些其他的材料,红枣,枸杞,百合都可以,拿一把就好了~我就只加了几片海底椰~

    雪耳雪梨糖水的做法 步骤4
  5. 所有材料放瓦锅~大概6~8碗水~水多就稀~还是少一点水口感更佳~大火滚了换中火或者小火,总共煲1小时左右~如果要吃爽的半小时就好~

    雪耳雪梨糖水的做法 步骤5
  6. 糖可以一起放,或者快好再放~

    雪耳雪梨糖水的做法 步骤6
  7. 关火后焖一下,放凉就能吃啦~

    雪耳雪梨糖水的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

雪耳雪梨糖水相关分类

该菜谱发布于 2019-09-27 20:13:56
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雪耳雪梨糖水的答疑

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