南瓜切块,上锅大火蒸15分钟,蒸至全熟
弄成南瓜泥要求口感高的可以把南瓜肉用勺子挖下来,南瓜皮影响口感并且和面比较麻烦
(忘记拍照了)南瓜泥,加酵母,水,可以根据喜好加少量糖,揉成面团,放置十分钟
擀成饼,用模具按成一个一个小的面包形状,没有模具用杯子口也可以,摆在烤盘里
发酵十五分钟,刷油或者蛋液,烤箱上下管200度烤15分钟(我不喜欢那个口感什么都没刷)
烤好出炉
上传你做的南瓜面包(南瓜馒头)