青菜肉丝面,最朴素的食材却最能慰藉饥肠辘辘的我

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一个人在家犯懒不想做饭,最快手的就是下面条啦!

用料  

面条 1份
肉丝 200克
火腿肠 2根
青菜 2颗

青菜肉丝面,最朴素的食材却最能慰藉饥肠辘辘的我的做法  

  1. 起锅烧热油,有猪油最好,没有也可以用植物油代替。翻炒肉丝

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  2. 肉丝炒香后,把火腿肠放进去一起炒

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  3. 锅里倒开水,水开后沿锅边把面条放进去,面条软了之后用筷子搅拌一下,免得粘连

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  4. 面条烧开了就可以放青菜了

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  5. 青菜不用多煮,水沸腾后就可以关火了。加适量盐,一点点鸡精,出锅啦!热腾腾的汤面吃起来可开心了😃

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小贴士

1.加水一定要加开水,用冷水煮就完了
2.面条不用久煮,太烂了口感不好
 

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该菜谱发布于 2019-09-28 00:17:03
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