菌菇选用你方便购买的,随便哪一种都很好吃!我试过蘑菇,平菇,海鲜菇,都非常好吃! 番茄切块,蘑菇撕小份,姜末葱末备用!
少许油,热锅冷油爆香姜末葱末倒入肉末翻炒,煸炒出肉末的油脂!
肉末煸炒熟后加入番茄,煸炒出番茄汤汁!
➕水,我这里差不多是800ml水,水煮开后倒入菌菇,大火煮开小火焖煮10分钟!
焖煮好后调味,少许盐一调羹生抽,滴几滴麻油!撒上葱油即可!
上传你做的番茄菌菇汤