番薯去皮切片备用,面粉+玉米粉+泡打粉混合后加水调好,不能太稀也不能稠,然后把番薯放到面糊里面沾满面糊
锅里油加热到大概6成热,放下挂满面糊的番薯片进去炸,以筷子能插进去番薯片就好了!
炸好的番薯片
上传你做的炸番薯