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『糕』红薯丸子

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灰发飞的厨房  灰发飞
3人份

用料  

红薯(去皮) 400克
面粉 130克
白糖 30克
白芝麻 适量

『糕』红薯丸子的做法  

  1. 红薯切片，凉水上锅，水开蒸15分钟

    『糕』红薯丸子的做法 步骤1

  2. ☞盆中放入红薯，面粉130克，白糖30克，捣成红薯泥

    ☞戴上一次性手套，将红薯泥团成大小均匀的丸子，再裹满芝麻，备用

    ☞锅中多倒油，油温5成热(筷子冒小泡)，转小火，放入丸子(用漏勺放，防迸溅)，用筷子不停翻动，炸至焦黄(6分钟)，捞出/控油

    『糕』红薯丸子的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-09-28 08:16:50
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