无油健康版全麦紫薯饼

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用料  

紫薯 2个(小的)
全麦粉 4汤匙(满满冒尖)
牛奶 少许
酵母 3-4克
鸡蛋 1个(小,涂抹蛋液用)
芝麻 若干

无油健康版全麦紫薯饼的做法  

  1. 做面团。全麦粉+酵母+常温牛奶(因为每个面团吸水性不同,奶牛每次一定一定要少加,分多次加),揉成面团,醒45分钟。

    无油健康版全麦紫薯饼的做法 步骤1
  2. 醒面团时,把紫薯蒸熟,用勺子碾成泥,加入牛奶搅拌一下。

    无油健康版全麦紫薯饼的做法 步骤2
  3. 面团醒好擀成片,中间加入紫薯,封口(随便怎么包,只要紫薯不露馅就可以了)

    无油健康版全麦紫薯饼的做法 步骤3
  4. 包好后分成小块,抹上鸡蛋液,撒上芝麻

    无油健康版全麦紫薯饼的做法 步骤4
  5. 空气炸锅180度10分钟,最后成品这样。

    无油健康版全麦紫薯饼的做法 步骤5
  6. 再配些水果,银耳汤和鸡蛋,开吃

    无油健康版全麦紫薯饼的做法 步骤6

小贴士

1.家里有人减肥所以没有糖。喜欢甜口的,面团和紫薯里可以分别加上糖哦。
2.没有芝麻可以撒上坚果或蔓越莓干都可以的。
3.趁热吃最好吃好哈!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无油健康版全麦紫薯饼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-28 09:16:09
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无油健康版全麦紫薯饼的答疑

  • 果_ci1e  2020-11-06  
    0
    亲爱的  你这是黑全麦吗
    作者回复 2020-11-06  
    就在普通全麦

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